Se dice que los italianos tenemos una buena tradición gastronómica, sana y rica en nutrientes. La tan famosa dieta mediterránea, que es toda una tradición cultural no tanto de sus ingredientes, sino también de la manera de como cocinarlos y
Quieres pasar un convivio de fin de año relajado en un ambiente tranquilo, acogedor, atendido por Pizzero italiano, degustar los sabores caseros de la gastronomía Italiana. Porque elegirnos a nosotros? “Paoletto Ristorante Italiano Pizzería” nació hace 14 con un concepto
La fiesta mundial del plato mas amado, la Pasta, un producto globalizado. El 25 de Octubre, se festeja el día mundial de la pasta, un alimento muy común en las mesas italianas, el plato por excelencia y no solo, puesto que
Efectivamente il Pomodoretto se despide, dejando huella pues através de el conocimos muchos clientes, buenas amistades, pasamos grandes aventuras, varias satisfacciones, aprendimos mucho y crecimos como restaurante. Sin embargo no todo es tristeza.. Hoy quiero compartir contigo
Gracias a todos por su confianza y que nos permitieron llegar a su mesa en esta navidad. Gracias a todos, que durante este 2016 nos visitaron y nos regalaron de su tiempo para dejar una reseña de nuestro servicio. Gracias
Todo mundo sabe preparar la salsa picante. Hoy quisiera proponer una variante que se pueda usar con un corte de carne como también para pasta, lasaña, bruschetta, tacos y hasta con pollo. No vamos a moler nada, simplemente usaremos un
Qué bonito inventar en la cocina! Cuantas veces me he dicho, preparando un platillo…. ¿Si le pongo esto como queda? Apúnta esta sencilla receta para hacerla en tu casa, es muy sencilla y queda realmente muy original, una mezcla italomessicana.
Ampliamente comentado en un artículo anterior, el hongo porcino quisiera introducirlo en el menú navideño, proponiendo una riquísima lasaña con requesón y este famoso hongo. Las capas de pasta igual de nuestra producción con pasta hecha a mano, intercaladas con
La despertadora suena a las 5:00 de la madrugada ¡Que flojera! Pero me animo apenas pienso al motivo de mi “caída de la cama”. Con mis hermanos vamos a buscar porcini. Se trata de llegar a un lugar de media
Roma, ciudad de mil fuentes de agua pura. Ciudad del Papa, del rio Tevere y del Coliseo. De las nutridas iglesias y palacios antiguos, ruinas de más de dos mil años, mi ciudad.. con una gastronomía popular muy difundida y