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tips navidad

Culto italiano pre cristiano

Había una vez, una viejita muy simpática, una strega (bruja) con una grande verruga en la nariz y la barbilla prominente, mal vestida pero de humor sonriente, montada en su escoba que usa para surcar el cielo y barrer el suelo como buena ama de casa y llevar a los

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il Pomodoretto en tu mesa navideña

Ampliamente comentado en un artículo anterior, el hongo porcino quisiera introducirlo en el menú navideño, proponiendo una riquísima lasaña con requesón y este famoso hongo. Las capas de pasta igual de nuestra producción con pasta hecha a mano, intercaladas con quesos provolón (scamorza) y la mezcla de requesón sazonado con

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Antojo de Navidad. “cozze gratinate”

Mejillones, un fruto del mar muy apreciado en Italia. Hoy voy a dejarles una receta que podrán realizar en su casa para preparar un platillo muy rico y novedoso. Empezamos con adquirir un kg de mejillones, ojo que sean completos de sus dos conchas. Quiere las dos conchas bien cerradas

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