Día Internacional de la mujer: ¿por qué se regalan las mimosas? ¿por qué es costumbre regalar manojos de mimosa en Italia y no otra flor? Desde 1977 el Día de la Mujer es un evento internacional. De hecho, en todo
Mi generación ha perdido. El esfuerzo que mi padre hizo, para que nosotros pudiéramos gozar de una mejor calidad de vida, ha pasado sin dejar rastros. Ganó el individualismo en lugar de la colectividad. El mundo cuenta con un puño
Chianti y Brunello di Montalcino, dos vinos apreciados en todo el mundo, producidos con la mejor uva Sangiovese que identifica una región muy especifica. Les contaré sobre un lugar mágico de esta región, repleto de historia y tradición, patrimonio cultural
Qué bonito ir a Roma de vacaciones, plazas monumentales, fuentes espectaculares, ruinas impresionantes. También seguramente fuiste a comer en algún restaurante y pudiste apreciar nuestra gastronomía atendido por “il cameriere” el mesero italiano. ¿Que impresión te hizo? Algunos comentarios de
Entre octubre y noviembre solía trabajar con mi familia para la cosecha de las olivas directamente desde los arboles de nuestra propiedad. Teníamos un pequeño lote de tierra plantado con olivos jóvenes y de tamaño mediano fuera de Roma, aproximadamente
Con mis abuelos, me acuerdo que la comida se preparaba con largo anticipo, ocho de la mañana, el guiso para la pasta ya estaba sobre la flama. Un guiso con carne de res en trozos, algo grasosa, para dar sabor,
Globalización..También se puede decir interrelación entre culturas, hábitos, economía, hasta la manera de vivir y pensamiento, sobre escala mundial o global. ¿Es un bien o mal? Yo humildemente no tengo la respuesta a mi pregunta, quizá los dos. Pero voy