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Gastronomía Italiana

¿Si fuera un Complot?

Alguien escribió que el hombre inventó la máquina representada por su eficiencia, cualquiera sea un automóvil, una industria, un ordenador. Con la idea de trabajar mejor, quizá menos, obteniendo una mejor calidad de vida una mejor calidad de los productos ensamblados con mejor perfeccción. Pero si lo pensamos con calma

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La Mesa de Una Boda

El traje si lo tengo, ya planchado y limpio, usaré la corbata negra y plateada que me queda bien. Voy a cenar muy ligero porque mañana tengo la boda de mi amigo Matteo que se va a casar con Antonella y comida en el restaurante del centro. Menú típico con

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Hostería y Vino

¡Bienvenidos! Les contaré sobre la Hostería: Es un concepto de cantina antiguo, tan antiguo como la cultura prehispánica solo que en Italia. Se hallaron noticias sobre la hostería ya en época romana, tuvieron un lento desarrollo en el tiempo propio porque no necesitaban de grandes cambios o adaptación a los tiempos.

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¿Y las Pizzas?

Buen Provecho. Soy Paolo. La base de nuestra pizza es un proceso lento de maduración de nuestra masa, que permite usar poca levadura y hacer trabajar el tiempo a nuestra ventaja, consiguiendo un producto altamente digerible. En Roma se usa mucho la pizza en charola proponiendo varios gustos (de 4

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Para los clientes.

Buen Provecho. Soy Paolo. En esta ocasión, quiero decirles a los clientes de “Il Pomodoretto Restaurante Italiano” que, aquí estamos dispuestos a servirles y con muchas ganas de aconsejarles sobre los sabores italianos y ayudarte a tener una experiencia placentera a tu paladar a través de nuestros platillos.  Es importante que,

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